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¿El producto posee algún tipo de conservante, colorante, saborizante?

R: El producto por su naturaleza no requiere de adición de colorantes, conservantes o saborizantes ya que se cuenta con materia prima que se controla desde la etapa de siembra, se mantiene vigilancia permanente de los parámetros críticos de producción y se cuenta con una variedad de papa (Chola) que presenta cualidades organolépticas sobresalientes respecto de otras variedades a nivel nacional.

¿Cuál es la utilidad que le puedo dar al semáforo nutricional y a la tabla de valor nutricional del producto?

R: Con los valores indicados sabes qué comes desde el punto de vista nutricional y la incidencia que este alimento tiene en tu alimentación diaria. Esta información puede serte útil como guía para construirte una dieta saludable y equilibrada e integrar cualquier tipo de alimento en ella. 

¿El control biológico es lo mismo que el MIP?

R: El control biológico es un método de control de plagas, enfermedades y malezas de los cultivos agrícolas, es un componente importante del control integrado de plagas.

Se define como "la utilización de organismos vivos, o de sus productos, para evitar o reducir las pérdidas o daños causados por los organismos nocivos".

En el cultivo de papas se puede emplear como controladores biológicos a:

Coctel microbiano a base de cepas de Trichoderma spp (micoparasito), incorporadas en el abono de fondo, estimulan un desarrollo vigoroso de tallos y mitiga la proliferación de lancha (Phytophthora infestans, afecta a hojas, tallos y tubérculo de papa).

Utilización de talco de Baculovirus en la semilla de papa, este es un virus que solo afecta a la polilla de la papa causándole la muerte.

¿La utilización de controladores biológicos afectan la salud del ser humano

R:Al emplear organismos o microorganismos que interfieran en el desarrollo de agentes patógenos para plantas, son específicos para estos, es decir no interfieren en la calidad del producto que vamos a consumir, pero claro siempre hay que practicar las medidas higiénicas respectivas antes del consumo en fresco especialmente.

¿El agua potable es el agua dulce?

R: Se denomina agua potable al agua “bebible” en el sentido que puede ser consumida por personas y animales sin riesgo de contraer enfermedades. El término se aplica al agua que ha sido tratada para su consumo humano según unos estándares de calidad determinados por las autoridades locales e internacionales.

¿Como se determina la calidad del agua para riego?

R: Los parámetros que determinan la calidad del agua de riego se dividen en tres categorías: químicos (sales disueltas), físicos (turbidez)  y biológicos (agentes microbianos).

La calidad del agua de riego afecta tanto a los rendimientos de los cultivos como a las condiciones físicas del suelo, incluso si todas las demás condiciones y prácticas de producción son favorables / óptimas. Además, los distintos cultivos requieren distintas calidades de agua de riego.

La calidad de algunas fuentes de agua puede variar significativamente de acuerdo a la época del año (como en una época seca / época de lluvias).

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